Minggu, 26 Agustus 2012

Siapa sih yang gak pernah baca berita yang menyebutkan Es Krim enak ini mengandung unsur lemak babi, hampir semua blogger dan netter pernah membacanya, rata rata mereka percaya.
KOMPOSISI ES KRIM 

Terdapat lima komponen penyusun es krim: Krim, Skim, Air, Gula dan Stabilizer. Kadar air dalam es krim antara 60%-62%, jika air terlalu banyak maka es krim menjadi kasar, jika air terlalu sedikit maka es krim akan menjadi terlalu padat.

Untuk bisa creamy, 60%-62% itu sudah ukuran yang sesuai dan tepat karena telah mengalami pengujian dan penelitihan oleh para ahlinya dalam literature ice cream. Sehingga bisa di anggap komposisi bahan non cair atau kadar bahan kering adalah 38%-40%.

MANFAAT KRIM


Seperti diketauhi bahwa Krim adalah bagian yang paling banyak mengandung lemak pada susu., dan bagaimana cara mengetahui tetang krim bisa dilakukan dengan memanaskan susu sapi sampai suhu pasteurisasi sekitar 80 derajat celcius, kemudian dinginkan agak lama sampai muncul selaput yang makin lama makin tebal. 

Selaput inilah yang dinamakan krim, memang cuma sedikit karena kadar krim dalam susu sapi hanya 3.5%. Fungsi dari krim ini adalah memberikan aroma susu dan mencegah pembentukan kristal yang terlalu besar. 

Pada dasarnya krim adalah lemak, namun demikian krim ini bisa didapat dari bahan selain susu yaitu santan kelapa atau telur. Namun demikian dengan menggunakan krim dari bahan lain akan timbul persoalan yaitu akan berkurangnya/hilangnya aroma susu diganti menjadi aroma santan atau aroma telur. 

Kadar lemak dalam es krim berkisar 8%-16%.

FUNGSI STABILIZER


Pada Proses pembekuan pada pembuatan ice cream harus benar-benar senyawa atau terikat dengan baik komponen air dan lemaknya dan jika tidak maka saat Adonan es krim dibekukan maka molekul lemak dan molekul air yang sebelumnya sudah tercampur rata akan memisah pelan-pelan.

Hal ini dikarena terjadinya perbedaan titik beku air dengan titik beku lemak. Lemak menjadi keras sedangkan air menjadi kristal es.

Untuk mengatasi hal ini diperlukan Stabilizer yang berfungsi sebagai emulsi, yaitu membentuk selaput yang berukuran mikro untuk mengikat molekul lemak, air dan udara. 

Dengan demikian air tidak akan mengkristal, dan lemak tidak akan mengeras. Stabilizer juga bersifat mengentalkan adonan, sehingga selaput2 tadi bisa stabil. Kadar stabilizer dalam es krim adalah 0.2% hingga 0.3%dari total bahan cairan.(http://rudywinoto.com/2010/09/18/mesin-ice-cream/)

Dan berikut kode kode Stabilizer pada tersangka kita = Es Krim Magnum
LOCUST BEAN GUM = E410
Locust Bean Gum (dikenal sebagai Permen Karet CarobPermen Kacang CarobCarabinE-410) hasil ekstrak dari buah Pohon Carob (Caratonia siliqua) yang tumbuh di negara-negara Mediterania.

Locust Bean Gum, unsur utamanya adalah Polisaccharide , molekul berat kayahydrocolloidal, terdiri dari unit galaktosa dan mannose dikombinasikan melalui glikosidik, yang dapat dijelaskan secara kimia sebagai galactomannan.
Locust Bean Gum hanya larut setelah dipanaskan sampai 80-90 ° C, tergantung pada waktu dan proses mekanik. Locust Bean Gum terutamadigunakan sebagai agen pengental dalam sistem air. Locust Bean Gum memberikan efek halus, tebal dan lembut didalam mulut.(http://www.gkm-tr.com/product.asp?product=1)

GUAR GUM = E412
Guar gum, juga disebut Guaran, adalah sebuah Galactomannan (Pen:Kacang Dompol). dihasilkan dari endosperm biji kacang Guar. Benih guar yang dikuliti, digiling halus lalu disaring untuk mendapatkan getah guar. Biasanya getah berwarna putih pucat berstruktur kasar lalu diubah menjadi bubuk halus.

Guar Gum banyak digunakan dalam produk Yogurt, Keju, Es Krim dll (Wikipedia)

CARRAGEENAN = E407 (Carragenina ) atau AGAR AGAR  = E407
Dari nama saja harusnya mudah dimengerti, E407 berasal dari rumpul laut! adalah keluarga Polisakarida Sulfat linier yang diekstrak dari rumput laut merah.(Wikipedia)

Umumnya digunakan pada makanan sebagai pembentuk Gel (Jely).

TARA GUM = E417
Pohon Tara
 Kacang Tara bakal Tara Gum
Berasal dari Pohon TaraFamilia Caesalpinia Spinosa ini berasal dariEkuador dan Peru tapi tumbuh subur di Kenya. (http://www.foodfigures.com/food_additive/E417_Tara-gum_162.htm)

E471 Mono dan Digliserida

Adalah Lemak Sintetis yang dihasilkan dari Glycerol dan Asam Lemak Alami, kebanyakan berasal dari Lemak Nabati, namun tidak lepas juga penggunaan Lemak Hewani. Sebagian orang "menduga" unsur E471 ini bersumber dari Lemak Babi. Padahal tidak selalunya demikian meski bentuk keduanya tidak ada bedanya. 
Magnum Almond dalam cawan pun nikmat.
Nah sudah saya jelaskan secara simple semua kode kode yang "katanya" merupakan kode unsur lemak babi itu, lalu kode mana lagi yang kalian ragukan? sebab saya hanya menemukan 4 kode diatas pada bungkus 
Magnum yang saya sental.

Kamis, 23 Agustus 2012

Requirements: Android 2.1 and up
Overview: The most beautiful part of this
app is a small, configurable widget that
places on top of any app and one-click to
RAM boost.
Recommended by AddictiveTips.
Hotest Apps by AppBrain.
Most of Android devices bundle with
limited memory. Android task manager will
selectively kill low priority tasks in order to
reserve memory to higher priority task.
That’s not always run at an appropriate
time, causing low responsive apps,
lagging, especially when you launch a new
app after heavily browsing web pages. It
causes a worse experience.
How RAM Booster works
RAM Booster is designed to overcome
these issues by selectively kill less
important apps that are running in the
background but consumes considerable
device’s memory.
RAM Booster comes with auto-boost in 4
levels: aggressive, strong, medium,
gentle.
☆ Aggressive: kill most of low priority
apps
☆ Strong: Kill apps that is low priority as
well as consume lightly below an
“average”
☆ Medium: kill apps that consumes
memory above an “average”
☆ Gentle: kill only apps that uses
considerable memory
“Average” is evaluated real-time based
on running apps and change over time.
How to work RAM Booster
There are 5 ways to boost
☆ Auto-boost: boost automatically under
RAM available & timing conditions
☆ Overlay widget – Enable RAM Booster
overlay widget (on by default), adjust
widget’s position, and tap on widget to
boost anytime you want
☆ Home screen widget – one tap to
boost (long-press your home
screen>Widget to add RAM Booster
widget)
☆ Notification bar – one tap to boost
(toggle notification bar visibility in app’s
setting)
☆ Boost Now – tap this button from
app’s main screen
Tool:
☆ 1-click cache cleaner
There are plenty options from app’s
settings to twist boosting process:
☆ Boost level: select a boost level
☆ Nice themes at your choice
☆ Whitelist apps: apps will not be killed
when boosting
☆ Boost automatically: auto-boost, come
with minimal RAM threshold and Boost
interval
☆ Report style- define how to show
reports
☆ Feedback- a haptic feedback when
touch on boost widget
☆ Overlay widget position/size - Change
overlay widget position/size
☆ Overlay widget transparency- Change
transparent/opaque level
☆ OnClick/OnLongClick options for overlay
widget
What's in this version:
v 1.12
- Fix FC
Download:
http://1hostclick.com/be1r6cl4b24t/
S...v1.12.zip.html
http://rapidgator.net/
file/17936018/...v1.12.zip.html
http://qooy.com/files/TSXYPSI7V6/
Smart_RAM_Booster_Pro_v1.12.zip

Sumber: asdnaufal*blogspot*com

Rabu, 08 Agustus 2012

Mungkin anda yang pasti pernah mengunjungi Google.. pasti ada juga pingin nih lihat oret-oret yang lain alias doodles. Saya beberkan rahasianya:
1. Buka google.com
2. Lalu klik Saya Lagi Beruntung 
3.Taraa!! Tersedia beraneka ragam doodles disini! Dari peringatan kemerdekaan, tokoh terkenal, maupun Olympiade London saat ini.


 

Selasa, 07 Agustus 2012


asphalt 7 heat galaxy note apk sd data
Now, I'll give you some data + apk Ashpalt 7 for Android. You don't need to use Chainfire 3D! It only tested in Samsung Galaxy S Advance, Galaxy Note, HTC Desire, HTC One X, Asus Transformer. So, if you wanna download look at that. Is your phone is compatible with this game? Check it! 
Be a real racer! Hit the speed of heat in the newest, fastest, most visually stunning edition of the famed Asphalt series.
A FIRST-CLASS LINEUP
Drive 60 different cars from the world’s most prestigious manufacturers, like Ferrari, Lamborghini and Aston Martin, including the legendary DeLorean.
RACE ACROSS THE GLOBE
Gear up to race on 15 tracks set in real cities around the world, including brand new tracks in Hawaii, Paris, London, Miami and Rio.
CHALLENGE THE WORLD
The completely revamped multiplayer lets you take on up to 5 of your friends locally or online. Keep track of who’s the best with the new Asphalt Tracker that lets you compare stats, show off achievements and challenge rivals. You can also find new online opponents with the matchmaking system. Practice hard, because there are special events that will pit you against the best in the world!

The Apk.
The Data

Now, How to Install it?
1) Copy & Paste the data Folder 'com.gameloft.android.GAND.GloftA7HP'  to Sdcard/Android/data/..here
2) Install the apk 
3) Launch the game & Enjoy!

How to change the language
Go to settings button above, then click the 4th blue button. It will show flags, from then choose the desire flag which contains the language pack

YOUR WAY OR THE HIGHWAY
Play however you please with 6 different game modes packed with 15 leagues and 150 different races.
CUTTING EDGE GRAPHICS 
Every car and track is more beautiful than ever thanks to graphics that push the limits of your device.
A RECORD OF SUCCESS
Acclaimed by both media and players, the Asphalt franchise has already attracted several million players worldwide... Come and join the ride! 
For fans of racing, driving simulation and multiplayer Android games.

Source :here


Sabtu, 04 Agustus 2012

Tim CyanogenMod telah mengungkapkan
ROM CyanogenMod 7 (CM7) resmi untuk
Samsung Galaxy Ace GT-S5830, membawa
fitur disesuaikan dan lebih baik dari
Android 2.3.7 Gingerbread ke telepon
mengatakan.
Meskipun ada ada ROM kustom
(misalnya, CyanogenMod 9) berdasarkan
Ice Cream Sandwich Android 4.0 untuk
ponsel ini, CM7 menawarkan lebih stabil
membangun di ponsel Anda.
Sisa dari posting ini akan memandu Anda
tentang cara untuk menginstal ROM CM7
resmi pada Anda Samsung Galaxy Ace
GT-S5830. ROM adalah Release Candidate
(RC) membangun yang lebih stabil
dibandingkan dengan awal membangun
dari CM7. Padahal, mengharapkan
beberapa bug di sana-sini.
Jika Anda ingin mengalami Android
disesuaikan dan ditingkatkan 2.3.7
Gingerbread, ikuti langkah-demi-langkah
panduan kami dan belajar bagaimana
menginstal CyanogenMod 7 pada Anda
Samsung Galaxy Ace.
Persyaratan
Sebuah Samsung berakar Galaxy Ace
berjalan pada saham Android 2.3.x
dengan Gingerbread dan Pemulihan
ClockworkMod diinstal (ClockworkMod 5
disarankan). Lihat panduan perakaran
tentang cara membasmi Anda Samsung
Galaxy Ace GT-S5830 berjalan pada
Android 2.3.5 Gingerbread DDKQ5 atau
DDKQ6.
Backup data anda sebelum flashing ROM.
Mengisi baterai telepon sampai 60%
atau lebih (biaya penuh dianjurkan).
Peringatan
Panduan ini berkedip kompatibel dengan
Samsung Galaxy Ace GT-S5830.
Menggunakan panduan ini pada
perangkat lain dapat menyebabkan
kerusakan. Gunakan panduan ini dengan
resiko Anda sendiri.
ROM 7 CM masih terus dikembangkan.
Anda mungkin mengalami beberapa bug
minor.
Instruksi
Download membangun RC CyanogenMod
7 ROM dari sini (update-cm-7.2.0-RC1-
tembaga-signed.zip, 88,16 MB). Atau,
Anda dapat mendownload membangun
setiap malam, jika Anda suka. Simpan file
ke komputer Anda.
Download GAPPS (Google Apps) paket sini
(GAPPS-gb-20120116-237-signed.zip, 8,66
MB). Simpan file ke komputer Anda.
Menghubungkan Anda Samsung Ace
Galaxy ke komputer menggunakan kabel
USB.
Salin ROM 7 CyanogenMod dan paket
GAPPS langsung ke kartu SD telepon.
Jangan letakkan di bawah subfolder.
Putuskan telepon anda dari komputer.
Matikan telepon Anda dan tunggu
sampai bergetar untuk memastikan
ponsel Anda benar-benar dimatikan.
Reboot Samsung Galaxy Ace ke Pemulihan
ClockworkMod. Anda dapat melakukannya
dengan menekan tombol Home (tombol
tengah) dan tombol Power secara
bersamaan sampai sepatu bot telepon.
Setelah di Recovery, pilih "Hapus data /
reset pabrik" dan mengkonfirmasi
tindakan pada layar berikutnya.
Arahkan ke "Hapus Cache" dan
mengkonfirmasi tindakan untuk
menghapus semua data dalam cache.
Kembali ke menu utama dan pilih
"Advanced." Dari sana, pilih "Wipe Dalvik
Cache" dan mengkonfirmasi tindakan
pada layar berikutnya.
Kembali ke menu utama dan pilih "install
zip dari kartu sd."
Pilih "pilih zip dari sd card" dan cari file 7
ROM CyanogenMod. Konfirmasikan
tindakan untuk memulai flashing ROM
pada ponsel Anda.
Setelah instalasi selesai, kembali ke menu
utama dan memilih ulang "install zip dari
sd card" dan flash paket GAPPS.
Kembali ke menu utama dan pilih "system
reboot sekarang" untuk me-restart
telepon Anda.
Selamat! Anda telah berhasil melintas
Android 2.3.7 Gingerbread melalui
CyanogenMod 7 pada Anda Samsung
Galaxy Ace GT-S5830.

Translate

My Computer

IP

Quote of the Day

Pageviews

Clock

Followers

Visitors

free counters

Visitors

Recent Comments

Popular Posts

Recent Posts

Recent Posts Widget

Guest Book

Random Posts

Blogger Widgets